BSc Beskermde Tuinboutegnologie

Oorsig

‘n Tonnel is ‘n klein fabriek. Leer om dit so te bestuur.

Beskermde verbouing is die vinnigste groeiende deel van Wes-Kaapse tuinbou: bessies, blaargroentes, tamaties, kwekerygoed en medisinale plante onder plastiek of glas. Dit is ook die mees tegniese deel, waar klimaat, voeding, lig en arbeid alles saamwerk in ‘n ruimte wat jy in 40 sekondes deurloop.

Ons ses demonstrasietonnels is van begin tot end geïnstrumenteer, en jy bestuur in jou tweede jaar self ‘n gewassiklus: van oorplanting tot oes, met ‘n begroting, ‘n voedingsplan en ‘n opbrengsteiken wat jy moet verdedig. Die program sluit ‘n volledige module oor die ekonomie van beskermde produksie in, want die meeste tonnelprojekte misluk op die finansiële model, nie op die plante nie.

• Klimaatbeheer, ventilasie en kweekhuistegnologie
• Hidroponie, substraatstelsels en voedingsbestuur
• Geïntegreerde plaagbestuur in geslote omgewings
• Lig, fotoperiode en die ekonomie van bykomende beligting
• Kapitaalbegroting en tegniese uitvoerbaarheid van tonnelprojekte

Toelatingsvereistes

Baccalaureus Scientiae · NQF 7

• Nasionale Senior Sertifikaat met ‘n APS van 28 of hoër
• Wiskunde en Fisiese Wetenskappe op vlak 4 (50%)
• Lewenswetenskappe op vlak 4 word aanbeveel
• Praktiese tuinbou-ervaring is ‘n voordeel, nie ‘n vereiste nie

Waarheen dit lei

BSc Beskermde Tuinboutegnologie

• Produksiebestuurder in beskermde tuinbou
• Tegniese agronoom by ‘n substraat- of kunsmisonderneming
• Ontwerper of konsultant van hidroponiese stelsels
• Nagraadse studie in tuinbou of plantvoeding